Talent.com
This job offer is not available in your country.
RESTAURANT - Junior Waiter / ess (Ocean)

RESTAURANT - Junior Waiter / ess (Ocean)

Global JobsBatu Pahat, Johor, Malaysia
6 hours ago
Job description

Minime cerințe

  • Experiență :
  • Minimum 3 ani experiență în servirea mesei în restaurante fine, hoteluri sau pe nave de croazieră
  • Cunoștințe solide despre meniuri internaționale și bune cunoștințe despre vinuri internaționale
  • Limba :
  • Engleză fluentă (trebuie să obțină cel puțin 70% la testul de competență în engleză la bord)
  • Documente de călătire :
  • Pașaport valabil cel puțin 12 luni
  • Viză C1 / D pentru SUA (compania asistă la procesul de aplicare)
  • Medical :
  • Certificat medical recunoscut (compania asistă la programare)

Contract și beneficii

  • Contract cu rotație : 6 luni la bord / 2 luni libere
  • Cabină cu capacitate dublă
  • Bilet de avion dus-întors asigurat
  • Acoperire medicală
  • Costurile pentru viză C1 / D și certificat medical vor fi rambursate după perioada de probă

    • Responsabilități generale

  • Să ajute secția asignată aducând mâncarea din galley la stația de ospătari
  • Să se prezinte la serviciu conform programului, asigurând satisfacția oaspeților și respectarea standardelor companiei
  • Să mențină un aspect profesional, curat și ordonat al restaurantului în orice moment; să curețe și să întrețină echipamentele conform indicațiilor
  • Să pregătească cărucioarele cu brânzeturi pentru șefii de sală, după cum este necesar
  • Să respecte programul de lucru, planurile secției și rotațiile, precum și alte sarcini suplimentare stabilite de șefii de sală, maitre d’ sau managerul restaurantului
  • Să depoziteze în mod corespunzător și sigur echipamentele când nu sunt folosite
  • Să respecte standardele de aspect ale companiei
  • Să raporteze supraveghetorilor orice deficiențe sau necesități de întreținere
  • Să înregistreze zilnic corect orele de lucru și de odihnă
  • Să respecte toate politicile, procedurile, manualele și directivele companiei

    • Responsabilități financiare

  • Să folosească materialele de curățenie și lenjeriile cu grijă, pentru a minimiza costurile
  • Să minimizeze spargerile de veselă și pahare
  • Să reducă la minimum risipa de alimente
  • Să păstreze și să trateze cu grijă proprietatea companiei

    • Responsabilități legate de siguranță

  • Să folosească echipamentul individual de protecție (EIP) în zona de lucru în orice moment
  • Să aplice tehnici sigure de ridicare a greutăților
  • Să efectueze serviciile necesare în port conform politicii companiei
  • Să urmeze instrucțiunile de pe cardul de siguranță și să participe la exercițiile de evacuare cu bărcile de salvare

    • Cerințe privind educația și poziția

  • Experiența ca ospătar în localuri de lux, fie pe uscat, fie pe navă, este un avantaj
  • Poziția poate fi ocupată și de persoane care au experiență extinsă în alte poziții utilitare la bord, recomandate de supraveghetor pentru performanțe bune
  • Abilități bune de comunicare și organizare
  • Atenție la detalii
  • Trebuie să urmeze trainingul USPH (Sănătate Publică SUA) la bord
  • Capacitate de a lucra independent, de a rămâne calm sub presiune și inițiativă proprie
  • Personalitate prietenoasă, sociabilă și orientată către servicii

    • Comunicarea în echipă și întâlniri

  • Participarea zilnică la întâlnirile cu personalul restaurantului
  • Comunicarea constantă cu echipa restaurantului și cu galley-ul

    • Powered by JazzHR

    #J-18808-Ljbffr

    Create a job alert for this search

    Junior • Batu Pahat, Johor, Malaysia