1 month ago Be among the first 25 applicants
Get AI-powered advice on this job and more exclusive features.
️ Descrierea Postului – Ofițer HACCP
Subordonare : Răspunde direct în fața Directorului F&B și colaborează strâns cu Managerul de Încărcare și Depozitare pentru a monitoriza calitatea și depozitarea în conformitate cu legislația privind alimentele și bunurile.
Responsabilități principale
Controlezi calitatea și realizezi înregistrările necesare la bord, asigurându-te că totul respectă standardele și reglementările legaleIdentifici, evaluezi și monitorizezi riscurile și pericolele legate de asigurarea calității în toate etapele operațiunii hoteliereSupraveghezi punctele critice de control (CCP) pe baza codului HACCPEfectuezi inspecții regulate și comunici abaterile sau factorii de risc conducerii și șefilor de departamente implicațiTe ocupi de controlul calității bunurilor și produselor recepționate, înregistrând corespunzător toate informațiileAsiguri procesarea corectă și sigură a deșeurilor, utilizarea durabilă și sigură a produselor și resurselor, conform standardelor stabiliteSupraveghezi etichetarea clară și identificarea corectă a produselor în toate etapele manipulăriiIdentifici oportunități de optimizare a calității în toate aspectele operaționaleIntervii imediat în caz de abateri de la calitate sau defecte, în consultare cu șefii de departamente și / sau furnizoriiColaborezi activ cu echipa de management și responsabilul de stocare și aprovizionare, ținându-i la curent cu observațiile și concluziile taleInstruiești colegii și echipajul, redactezi și implementezi protocoale pentru a asigura menținerea standardelor de calitateProfilul Candidatului Ideal
Deții certificare HACCP și ai experiență dovedită în gestionarea HACCP la scară largăAi cunoștințe solide în asigurarea calității și experiență în implementarea standardelor aferenteComunici clar, atât verbal, cât și în scris, în engleză (și olandeză – dacă este cazul)Ai abilități solide de operare pe calculatorPoți instrui și forma colegii și echipajul cu privire la protocoalele de siguranță și calitateEști proactiv și conștient de importanța crucială a managementului calității în cadrul operațiuniiÎți iei responsabilitățile în serios și acționezi cu simțul datorieiBeneficii Oferite
Un post dinamic și provocator, în care te vei confrunta zilnic cu situații diverse – nicio zi nu va fi la fel!O activitate nobilă și semnificativă, în care vei aplica cunoștințele tale pentru a contribui la asistență umanitară de calitateSalariu atractiv, conform Contractului Colectiv de Muncă olandez, plus 8% plată de vacanțăDecontarea cheltuielilor de transportOportunități reale de avansare în carieră – vei fi sprijinit(ă) constant în dezvoltarea profesională și în atingerea obiectivelor taleTipul de angajare
Full-timeLucru la bordul naveiPowered by JazzHR
atsrRQyKts
Seniority level
Seniority level
Not Applicable
Employment type
Employment type
Full-time
Job function
Job function
Health Care Provider
Industries
Internet Publishing
Referrals increase your chances of interviewing at Global Jobs by 2x
Sign in to set job alerts for “Public Health Officer” roles.
We’re unlocking community knowledge in a new way. Experts add insights directly into each article, started with the help of AI.
#J-18808-Ljbffr