Menyemak butiran acara (tarikh, masa, lokasi, jenis acara, jumlah tetamu).
Menyelia persediaan awal seperti susun atur dewan, meja, kerusi, dekorasi, dan peralatan katering.
Pastikan semua keperluan pelanggan dipenuhi mengikut jadual dan standard syarikat.
Penyeliaan Staf & Operasi
Menyelia dan memberi arahan kepada pramusaji, dapur, dan pasukan logistik.
Bertindak sebagai orang tengah antara pelanggan dan pasukan operasi.
Menangani sebarang isu atau aduan pelanggan secara profesional dan segera.
Kawalan Kualiti & Keselamatan
Pastikan kebersihan, keselamatan makanan dan persekitaran terjaga.
Lakukan pemeriksaan sebelum, semasa, dan selepas acara.
Pastikan semua peralatan dan aset syarikat digunakan dengan baik dan dipulangkan dalam keadaan baik.
Pastikan tapak acara ditinggalkan dalam keadaan bersih dan teratur.
#J-18808-Ljbffr
Supervisor • Kuala Terengganu, Terengganu, Malaysia