Responsabilitati
- Ofera o experienta culinara de lux tuturor oaspeților in toate locațiile de la bord (Restaurante, Bar, Bistro și Room Service)
- Asigura cea mai buna experienta posibila în materie de servire a mesei pentru toti oaspetii nostri si pentru a acorda o atentie speciala oaspetilor cu nevoi speciale si cerinte dietetice
- Respecta programul de lucru, planurile de sectie si rotatiile si pentru a indeplini orice alte indatoriri suplimentare (cum ar fi indatoririle de la pasarela, incarcarea magazinelor, manipularea bagajelor, asistenta pentru micul dejun în camera), conform programului stabilit de catre Managerul Restaurantului si in functie de necesitati
- Asigura un serviciu fluent si eficient in timpul mesei prin comunicare constanta cu oaspetii si bucataria
- Asigura ca tot echipamentul este depozitat corespunzator si in siguranta atunci cand nu este in serviciu
- Raporteaza comenzile de lucru catre supervizori atunci cand se observa deficiente sau cand este necesara întreținerea și pentru a urmări comenzile de lucru intr-un mod prompt
- Completeaza corect formularul de inregistrare a lucrarilor in fiecare luna si pentru a-l prezenta Managerului Restaurantului intr-un mod prompt
- Respecta toate Politicile si Procedurile Companiei, Manualele și Directivele
- Alte responsabilitati, asa cum sunt atribuite, dar fara a se limita la cele mentionate mai sus.
Responsabilitati Financiare
Se asigura ca proprietatea Companiei este intretinuta corespunzator ot timpulResponsabilitati legate de securitate si sanatate
Utilizeaza corespunzator Echipamentul de Protectie Individuala in zonele de lucru in tot timpulPractica tehnici sigure de ridicarePentru a indeplini indatoririle de manevrare in port conform programului stabilit si in conformitate cu politica CompanieiSe asigura ca tot echipamentul este depozitat corespunzator si in siguranta atunci cand nu este în serviciuSarcini in situatii de urgenta
Urmeaza instructiunile notate in Cartea de SigurantaParticipa la exercitiile de salvare in barca, atat pentru oaspeti, cat si pentru echipaj, conform instructiunilorAlte responsabilitati legate de siguranta, asa cum sunt atribuite, dar fara a se limita la cele mentionate mai susCalificari necesare
Studii liceale finalizate si experienta relevanta in domeniul alimentatieiPreferabil un an de experienta intr-un hotel de luxLimba engleza vorbita la nivel conversationalAbilitati foarte bune de comunicareAbilitati foarte bune de organizare si atentie la detaliiUrmeaza trainingul HACCP de la bordInitiativa si abilitati de a lucra independentAbilitati de lucru sub presiuneAtitudine orientata catre servire, personalitate deschisa, fermecatoare si prietenoasaComunicarea in echipa si intalniri
Comunica constant cu Managerul de RestaurantParticipa la intalnirile cu Managerul de Restaurant, conform solicitarilor#J-18808-Ljbffr