Talent.com
Tawaran kerja ini tidak tersedia di negara anda.
GALLEY - Demie Chef (Ocean)

GALLEY - Demie Chef (Ocean)

Global JobsBatu Pahat, Johor, Malaysia
1 hari lalu
Penerangan pekerjaan

Sarcini / Responsabilități

  • Pregătirea și distribuirea tuturor meselor zilnice, inclusiv aranjarea bufetului de mic dejun, conform manualului alimentar (ciclului de meniu)
  • Co-responsabil pentru o secțiune din bucătărie
  • Co-responsabil pentru atingerea și menținerea standardelor și bugetelor RC în departamentul de alimentație
  • Asistență pentru Chef de Partie / Executive Chef în comandarea provizilor alimentare
  • Sprijin la încărcarea proviziilor navei
  • Co-responsabil pentru depozitarea corespunzătoare a alimentelor și proviziilor din bucătărie
  • Co-responsabil pentru manipularea corectă a stocurilor alimentare, produselor și echipamentelor din bucătărie
  • Co-responsabil pentru menținerea unei curățenii, igiene și ordini impecabile în zona bucătăriei
  • Co-responsabil pentru respectarea standardelor HACCP
  • Asistență la inventarierea bucătăriei, conform indicațiilor companiei
  • Participare la programul de instruire de la bord
  • Diverse sarcini pregătitoare înainte și după sezon
  • Prezență regulată în restaurant, la bufete
  • Asistență în alte departamente, dacă este necesar, conform indicațiilor superiorului

Ședințe / Muncă în echipă

  • Ședință zilnică pentru prezentarea meniului cu personalul din bucătărie
  • Instruire periodică realizată de Executive Chef și Chef de Partie

    • Competențe

  • Autorizat să dea indicații bucătarilor juniori

    • Evaluarea performanței și a realizărilor

  • Efort, atitudine și comportament
  • Aspect personal și igienă
  • Igienă, curățenie și ordine
  • Evaluarea formularelor de feedback din partea pasagerilor

    • Experiență profesională

  • Minimum 2 ani de experiență profesională într-o bucătărie comparabilă
  • Experiența pe navă constituie un avantaj

    • Profil personal / Atribute de caracter

  • Independență, flexibilitate, loialitate, onestitate și obiectivitate
  • Rezistență la stres și simț ridicat al curățeniei și igienei
  • Aspect îngrijit și impecabil

    • #J-18808-Ljbffr

    Buat amaran kerja untuk carian ini

    Chef • Batu Pahat, Johor, Malaysia

    Pekerjaan yang berkaitan
    • Dinaikkan pangkat
    GALLEY - Sous Chef (EU citizen only)

    GALLEY - Sous Chef (EU citizen only)

    Global JobsBatu Pahat, Johor, Malaysia
    Responsabil pentru intregul departament, inclusiv sarcini precum : preluarea atributiilor Executive Chef-ului, in caz de necesitate. Pregatirea si distribuirea tuturor meselor zilnice, inclusiv prega...Tunjukkan lagiKemas kini terakhir: 1 hari yang lalu
    • Dinaikkan pangkat
    GALLEY - Sous Chef (Ocean)

    GALLEY - Sous Chef (Ocean)

    Global JobsBatu Pahat, Johor, Malaysia
    Să pregătească corespunzător toate produsele necesare pentru meniurile zilnice și evenimentele speciale, conform instrucțiunilor primite de la superiori, asigurând o calitate constantă la cele mai ...Tunjukkan lagiKemas kini terakhir: 1 hari yang lalu
    • Dinaikkan pangkat
    Country Manager, Thailand

    Country Manager, Thailand

    VinarchyMuar, Johor, Malaysia
    Vinarchy Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, Malaysia.Vinarchy is seeking a dynamic, commercially savvy Country Manager to lead growth and build the brand presence in Thailand.The port...Tunjukkan lagiKemas kini terakhir: 1 hari yang lalu
    • Dinaikkan pangkat
    Store Manager

    Store Manager

    Marks and SpencerJohorMalaysia, Johor, Malaysia
    Deliver the sales plan to drive sales performance.Implement layout plan which in line with brand, store presentation, styling and marketing principles. Deliver a safe & legal environment for both cu...Tunjukkan lagiKemas kini terakhir: 1 hari yang lalu
    • Dinaikkan pangkat
    Regional Lead, Member Engagement and Experience (MEE) - Europe

    Regional Lead, Member Engagement and Experience (MEE) - Europe

    IFACMuar, Johor, Malaysia
    Regional Lead, Member Engagement and Experience (MEE) - Europe.During 2024 IFAC shifted its strategic focus to maximizing member value and experience. The Member Value Proposition (MVP) was created ...Tunjukkan lagiKemas kini terakhir: 1 hari yang lalu
    • Dinaikkan pangkat
    Corporate Area Sales Manager (Hospitality Segment) Location : Johor

    Corporate Area Sales Manager (Hospitality Segment) Location : Johor

    AstroJohorMalaysia, Johor, Malaysia
    We practice a vibrant & energetic office culture.We provide opportunities for career advancement within the company.Good performance is always rewarded accordingly. It's our people that make Astro M...Tunjukkan lagiKemas kini terakhir: 1 hari yang lalu
    • Dinaikkan pangkat
    GALLEY - Bucatar Sef / Head Chef (EU citizen only)

    GALLEY - Bucatar Sef / Head Chef (EU citizen only)

    Global JobsBatu Pahat, Johor, Malaysia
    Responsabil pentru intregul departament.Stabileste sarcinile si indatoririle intregii echipe.Organizarea, gestionarea si motivarea intregului personal din bucatarie. Pregatirea si distribuirea tutur...Tunjukkan lagiKemas kini terakhir: 1 hari yang lalu
    • Dinaikkan pangkat
    GALLEY - Patiser / Brutar (EU citizen only)

    GALLEY - Patiser / Brutar (EU citizen only)

    Global JobsBatu Pahat, Johor, Malaysia
    Abilitati de conducere acceptabile și practici bine cunoscute.Limba engleza la nivel mediu, scris si vorbit.Personalitate deschisa, deschisa și flexibila. Infatisare profesionala cu abilitati bune d...Tunjukkan lagiKemas kini terakhir: 1 hari yang lalu
    • Dinaikkan pangkat
    • Baharu!
    Travel Concierge - Trilingual Speaker - Full remote in Malaysia

    Travel Concierge - Trilingual Speaker - Full remote in Malaysia

    Ten GroupBatu Pahat, Johor, Malaysia
    Join Our APAC Team in Malaysia as a Mandarin & Cantonese-Speaking Virtual Travel Consultant.We’re seeking a dynamic Virtual Travel Consultant specializing in Lifestyle Management to complement our ...Tunjukkan lagiKemas kini terakhir: 10 jam yang lalu
    • Dinaikkan pangkat
    Corporate & Commercial Lawyer

    Corporate & Commercial Lawyer

    eLawyer RecruitmentJohorMalaysia, Johor, Malaysia
    The ideal candidate will provide legal advice and work on business mergers and acquisitions (M&As), initial public offerings (IPOs), corporate restructuring, corporate finance, due diligence and co...Tunjukkan lagiKemas kini terakhir: 1 hari yang lalu
    • Dinaikkan pangkat
    Executive Chef - (on board luxury river cruise ship)

    Executive Chef - (on board luxury river cruise ship)

    Scenic - Luxury Cruises & ToursBatu Pahat, Johor, Malaysia
    Have a Chef apprenticeship or culinary schooling.Chef or Master Chef certificate.Highly proficient in spoken and written English. Strong computer skills and budgetary knowledge.Experience in orderin...Tunjukkan lagiKemas kini terakhir: 1 hari yang lalu
    • Dinaikkan pangkat
    GALLEY - Spalator de vase / Dishwasher (EU citizen only)

    GALLEY - Spalator de vase / Dishwasher (EU citizen only)

    Global JobsBatu Pahat, Johor, Malaysia
    Spalarea zilnica a tuturor echipamentelor din bucatarie, vaselor, paharelor si tacamurilor.Manipularea corecta si atenta a tuturor echipamentelor din bucatarie, vaselor, paharelor si tacamurilor.Me...Tunjukkan lagiKemas kini terakhir: 1 hari yang lalu
    • Dinaikkan pangkat
    Director Datacenter Operations

    Director Datacenter Operations

    OracleJohorMalaysia, Johor, Malaysia
    Be a part of our organization supporting hyperscale distributed infrastructure for the cloud.We’re looking for an experienced leader, with strong people management experience, business acumen and a...Tunjukkan lagiKemas kini terakhir: 3 hari yang lalu
    • Dinaikkan pangkat
    GALLEY - Utility Dishwasher (Ocean)

    GALLEY - Utility Dishwasher (Ocean)

    Global JobsBatu Pahat, Johor, Malaysia
    Responsabil pentru activități ce țin de întreaga zonă de restaurant, bar și spațiile de spălare : .Spălarea zilnică a tuturor echipamentelor de bucătărie, vaselor de porțelan, paharelor și tacâmurilo...Tunjukkan lagiKemas kini terakhir: 1 hari yang lalu
    • Dinaikkan pangkat
    GALLEY - Sr. Sous Chef (Ocean)

    GALLEY - Sr. Sous Chef (Ocean)

    Global JobsMuar town, Malaysia
    Descrierea scopului postului Senior Sous Chef-ul este responsabil pentru întreaga operațiune a secțiunii Hot Galley (împreună cu celălalt Senior Sous Chef), care include : .Pregătirea mâncărurilor pe...Tunjukkan lagiKemas kini terakhir: 10 hari yang lalu
    • Dinaikkan pangkat
    GALLEY - Chef De Partie Pastry (Ocean)

    GALLEY - Chef De Partie Pastry (Ocean)

    Global JobsBatu Pahat, Johor, Malaysia
    Abilități de leadership acceptabile și cunoștințe solide despre bune practici în domeniu.Cunoștințe acceptabile de limba engleză, atât vorbit, cât și scris. Personalitate deschisă, minte deschisă și...Tunjukkan lagiKemas kini terakhir: 1 hari yang lalu
    • Dinaikkan pangkat
    Retail Area Manager

    Retail Area Manager

    Ria Money TransferJohorMalaysia, Johor, Malaysia
    Overall responsibility of obtaining profitable results through the team by developing sales team in stores under his / her supervision. Assist and guide the Regional Manager and District Manager in pr...Tunjukkan lagiKemas kini terakhir: 1 hari yang lalu
    • Dinaikkan pangkat
    HOUSEKEEPING - Suite Attendant (Ocean)

    HOUSEKEEPING - Suite Attendant (Ocean)

    Global JobsBatu Pahat, Johor, Malaysia
    Responsabilități Generale – Camerist / ă (Housekeeper).Curățarea suite-urilor și zonelor atribuite conform programului și instrucțiunilor Executive Housekeeper-ului, urmând standardele detaliate USPH...Tunjukkan lagiKemas kini terakhir: 1 hari yang lalu